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Carne madurada, qué es y por qué todo el mundo habla de ella

La calidad de una pieza de carne tiene mucho que ver con su origen, pero con la maduración de la carne se abre un nuevo abanico que completa esa cadena. Desde hace varios años hemos sido testigos de un auge en Europa de la carne madurada. Descubre por qué esta nueva corriente es la favorita …

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Los elaborados caseros, el plato preferido por los más pequeños

En estos últimos tiempo ha habido mucha controversia entre si es o no adecuado el consumo de carne por los más pequeños. Sin embargo, los pediatras lo siguen teniendo claro, para ellos la carne es fundamental para su correcto crecimiento. Además, comer carne es fundamental para conseguir que nuestros peques tengan una dieta variada. De …

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3 recetas saludables para recuperar la forma

Recetas saludables con carne para disfrutar y cuidarse al mismo tiempo. Tras las fiestas tod@s nos prometemos recuperar la forma comiendo más sano pero siempre nos cuesta más de lo que se supone. Pues hoy te traemos 3 sencillas recetas saludables para llevarlo a cabo sin renunciar a disfrutar comiendo. Filetes de pollo al horno …

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Receta tradicional de Cocido Sevillano

Con la llegada del frío, llega el tiempo de nuestros guisos favoritos. Por eso hoy te traemos la receta típica sevillana de nuestro Cocido. Sigue las instrucciones ¡y a disfrutar! Cocido Sevillano Para afrontar la bajada de temperaturas, sólo tienes que seguir los siguientes pasos: Ingredientes ¾ kilo de garbanzos4 muslos de pollo1 trozo de …

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Beneficios de incluir la carne en una #DietaEquilibrada

Dentro de una dieta equilibrada, la carne reúne un gran número de cualidades que benefician a nuestro organismo. «Entonces, ¿comer carne es sano?» Esta es una pregunta que muchas personas se vienen haciendo en los últimos tiempos. Por eso hemos recopilado esta información con el fin de aclarar los beneficios que el consumo de carne …

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