Recetas ideales para el verano
Con las vacaciones y las altas temperaturas, siempre nos cuesta más cocinar. Es por eso que, desde Hermanos MG, te proponemos una serie de recetas de carne fáciles y rápidas de hacer. ¡Olvídate de los estofados y prueba estas deliciosas recomendaciones! Salteado de Solomillo de Ternera Ligera y a la vez un gran aporte nutricional Ingredientes 150grs de solomillo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate pera 3 cebolletas ½ calabacín 1 chorrito de vino Aceite de oliva Romero, sal y pimienta Preparación 1. Cuece las cebolletas durante 2 minutos. Después, escúrrelas con papel de cocina. 2. Trocea el solomillo en cuadrados y los pimientos en trozos pequeños. 3. Pon al fuego una sartén con aceite y pon los dados de solomillo junto a las cebolletas. Déjalos hasta que se doren y salpiméntalos. 4. Una vez dorados, añade los pimientos y sofríe durante unos 4 minutos aproximadamente. 5. Añade vino y espolvorea romero. Déjalos hervir durante más o menos 1 minuto. 6. Añada el calabacín y el tomate bien cortados. Mueve la mezcla, tápala y déjala hacer durante 10 minutos. 7. ¡Y listo! Ya tenemos una rica y sencilla receta. Rollo de carne relleno de jamón y queso Ideal para tomar en frío Ingredientes Carne picada de cerdo o ternera Jamón York o Jamón Serrano Queso Pan rallado Sal Hierbas aromáticas Pimienta Preparación 1. Mezcla la carne picada con el pan rallado, las hierbas y el ajito en polvo. 2. Añade sal y pimienta. 3. Dale forma rectangular y cubre con lonchas de jamón y queso. 4. Enrolla el rectángulo correctamente y mételo en el horno precalentado a 180ºC. 5. Cuando la carne esté dorada, retírala y deja enfriar. 6. ¡Y ya estaría! Pechuga de pollo con aguacate y soja Súper fácil de hacer y riquísima! Ingredientes Pechuguitas de pollo Salsa de soja Rúcula Aguacate Preparación 1. Brasea las pechuguitas de pollo. Cuando estén casi listas, añade un chorrito de salsa de soja para darle sabor. 2. Una vez lista, acompáñala en el plato con un puñado de rúcula y un aguacate en rodajas. 3. Riega con un chorrito de aceite. ¡Y listo! ¡Ven a por tu carne! ¡No dudes en venir a por tu carne para preparar estas sencillas y deliciosas recetas! En Hermanos MG tienes disponible una variedad increíble de la materia prima de máxima calidad para tus recetas. Además, con nuestros Lotes y ofertas además de disfrutar del sabor más auténtico ¡ahorras! Ver catálogo