Charcutería

Productos de charcutería

Selección de embutidos y de fiambre en la charcutería de Hermanos MG.

En alimentación, el embutido es una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Entre estas especias destacan el pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre y la nuez moscada.

Finalmente, el embutido es la mezcla de estos elementos, que se introducen en piel de tripas de cerdo.

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