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Jamón Chamuscado + ½ Queso puro de oveja

79,00 €

(79,00 € Jamón + Queso)

Impuestos incluidos


Pieza de 7'5 a 8 Kgs de jamón chamuscado + Pieza de ½ Queso puro de oveja

Cantidad

 

 

 

El jamón chamuscado es aquel obtenido a partir de una selección de cerdos grasos de gran calidad cruzados con duroc, en cuya elaboración se utiliza el metodo de chamuscado tradicional. Esto se traduce en una mejora única en el proceso de salado y curación.

El proceso de curación tiene lugar en secadero natural con un largo periodo de asentamiento en bodega que se distinge por un aroma y sabor extraordinario.

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